Вакансия повар в горячий цех/холодный цех (камчатка) в Иркутске - Rabota 7 .ру

— Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет!

— Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить. ( Если нет, компания оплачивает )

—
Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;



—
Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;



—
Знание назначения оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания.





Работая с нами ты получаешь :


— Питание и проживание за счёт работодателя

— Возможность двухнедельной стажировки в Москве перед релокацией на Камчатку;

— Работа предполагает желание переехать и работать на Камчатке, релокация и жилье обеспечиваются

— График работы 5/2

— Официальное трудоустройство по ТК

— Ежегодный отпуск 52 календарных дня, РКС с компенсацией перелета 2 раза в год

— Перелет прямыми прямыми рейсами до места работы!




Мы никогда не стоим на месте, постоянно растем и открываем новые объекты!
С нетерпением ждем, когда вы станете частью нашей команды, и сможете реализовать свой потенциал!

— Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов.

— Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов

— Приготовление горячих и холодных блюд

— Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

— Использовать с соблюдением техники безопасности раз­личные виды технологического оборудования и производст­венного инвентаря при хранении и обработке продуктов, при­готовлении и подаче блюд.

— Участие в проведение ежемесячной инвентаризации и ген. уборки 1 раз в неделю.

Согласно трудового кодекса РФ